La chaîne de restaurants émirienne Shakespeare and Co a récemment signé un contrat de franchise qui lui permettra d’ouvrir ses portes au Liban, au Bahreïn, au Qatar et en Inde.

Shakespeare and Co a été fondé à Dubaï en 2001 et a depuis ouvert neuf restaurants aux Emirats arabes unis.
 
L’établissement a l’intention d’ouvrir quatre autres restaurants aux Emirats arabes unis d’ici à juin 2011. Un autre restaurant à Dubaï est prévu pour octobre.
 
La marque compte aujourd’hui des restaurants, des pâtisseries, un système de catering,  des marques de chocolats et des arrangements de fleurs.