Soft Drinks : la PME récupère la franchise Pepsi

« Nous voulons prendre 30 % du marché des sodas », assure Samir Raad, directeur marketing de Soft Drinks, une PME de 300 salariés, qui détient la licence de Pepsico (Pepsi, Miranda, Seven Up) en Côte d’Ivoire. « Aujourd’hui, nous représentons 12 % du marché » avec une production de 350 000 casiers par an (bouteilles de verre) et de 600 packs (bouteilles plastiques). Soft Drinks est presque une start-up : elle a été fondée en 2007 par Abdallah Sifaoui.
Comme beaucoup, la famille Sifaoui a d’abord fait escale au Sénégal avant de débarquer dans les années 1960 en Côte d’Ivoire. Le grand-père, Kamal Sifaoui, y débute dans le négoce de produits alimentaires en ouvrant son bureau, Sabimex. Si cette maison existe toujours, son fils, Abdallah, a diversifié ses activités en reprenant d’abord la Sapled (Société ivoirienne de produits laitiers et dérivés), une usine de produits laitiers, en 1992. Elle tourne aujourd’hui sur une moyenne de 5 000 litres de lait pasteurisé par mois à destination du seul marché local. Si on ajoute l’export, dans les pays voisins (Burkina-Faso, Mali, Ghana), la société produit un million de litres par an de lait stérilisé. Le groupe fabrique en plus les jus de la marque américaine Tampico. Dans un marché très concurrentiel, où le secteur informel gagne des parts, Sapled a en plus démarré une ligne de produits orientaux qui représente 25 % de son activité.