Le restaurant, accessible aux non-membres, peut accueillir jusqu’à 90 convives.

Nicolas Audi Catering a pris en gestion le département restauration du Yacht Club Beirut, et gère depuis juin 2017 le club house avec une carte limitée ainsi que le restaurant du Yacht Club. Ce restaurant est la seule partie du Yacht Club accessible à une clientèle non membre. « C’était très important pour nous d’avoir une partie ouverte au grand public, qui puisse être visitée par des clients potentiels », explique Nicolas Audi.


Le restaurant peut accueillir jusqu’à 90 personnes assises, midi et soir, dans un local avec vue sur mer ou sur piscine. Au menu, on retrouve la cuisine internationale qui a fait le succès de la société Nicolas Audi Catering depuis près de dix ans. Parmi les plats proposés : saumons norvégiens, thons en sauces asiatiques, risottos italiens et falafels à la coriandre libanais. Nicolas Audi prévoit aussi d’ouvrir cet automne un restaurant sur les quais de Zaitunay Bay.