Situé à Kab Elias, Château Héritage vient d’être élu parmi les « 50 meilleurs vignobles du monde », un tout nouveau palmarès, organisé par le groupe de communication William Reed Business Media, consacré aux meilleures « expériences à vivre » dans les vignobles de la planète.
Le domaine libanais a été primé « Meilleur vignoble d’Asie et du Moyen-Orient ». Il figure en plus à la 49e place du palmarès général 2019 de cet éditeur britannique, déjà connu pour son classement des « 50 meilleurs restaurants du monde ».
« Cette récompense s’est avérée une véritable surprise pour nous », se félicite Wissam Touma, fondateur de Château Héritage avec ses deux frères Dargham et Houssam.
Pour départager les domaines viticoles, Reed a constitué un jury de près de 500 professionnels (sommeliers, œnologues…). Chaque juré a choisi sept vignobles, avec, pour règle, de favoriser ceux qui offraient aux visiteurs l’expérience la plus complète : dégustation et installation hors du commun, destination eonotouristique exceptionnelle, activités originales….
D’après, Wissan Touma, les juges, qui se sont rendus sur son exploitation de manière anonyme, auraient particulièrement apprécié l’histoire de cette famille de producteur d’Arak, l’Arak Touma, une marque qui existe depuis 1888, et passée aux vins après la guerre de 1975.
Mais si Château Héritage, dont le premier millésime date de 1998, s’est distingué, c’est surtout que ce domaine mène un vaste chantier de réaménagement de ses installations depuis 2014. La cave et la salle de dégustation ont été repensées et un restaurant d’une capacité d’une centaine de personnes a même été ouvert.Des membres de la famille Touma ont également inauguré un gîte, le Domaine de Chouchaine, pouvant accueillir jusqu’à 30 hôtes.
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« C’est un projet familial, », ajoute Wissam Touma, qui se souhaite pas communiquer le montant des travaux.
Dans ce top 50 figurent de prestigieuses adresses comme Château Smith Haut Lafitte (16e), Château Margaux (22e place), ou Veuve Clicquot (38e). Côté vin du monde, C’est l'Argentine qui sort grand vainqueur, avec Zuccardi Valle de Uco, situé à proximité de la frontière chilienne, nommé meilleur vignoble du monde.