Amateurs de baguettes croustillantes : voici une adresse à retenir. Depuis quelques semaines, la Boulangerie Bio s’est installée près de l’église Saint-Nicolas à Achrafié. Céline Hachem, la “patronne” n’est pourtant pas boulangère, mais “marketeuse” au long cours. « J’ai commencé à préparer des goûters bio pour mes enfants. Puis, pour les amis de mes enfants… Et c’est ainsi qu’est né le concept. » D’ailleurs, à la Boulangerie bio, on trouve beaucoup de délicieux muffins, de petits pains au lait, de madeleines ou de pains aux raisins… Pour la fabrication du pain, Céline Hachem a recruté un maître artisan qui assure, en plus des baguettes, la confection de délicieuses miches. Tous les produits sont certifiés bio.
Face au jardin de Saint-Nicolas (Achrafié). Tél. : 01/334654
La baguette, à partir de 3 000 livres.