Situé en plein cœur d’Achrafié, à quelques pas de la rue Abdel Wahab el-Inglizi, Feryal est une nouvelle épicerie fine dédiée aux produits libanais. On y retrouve les grands classiques du terroir comme le zaatar ou le keshek. Mais on peut aussi y acheter des en-cas à l’image de ces cookies fabriqués à partir de mélasse, de grenade, ou repartir avec des makdousses. « Nous avons fait le tour du Liban pendant un an pour repérer les meilleurs artisans locaux. C’est cette sélection que nous vendons. Nous sommes une sorte d’agrégateur », explique Kamel Taha, le copropriétaire, qui a investi 80 000 dollars dans l’affaire. Feryal devrait prochainement offrir quelques tables pour déguster un café et picorer des produits vendus à la boutique.